В Союзе "Торгово-промышленной палаты Орловской области" состоялось заседание специалистов орловской налоговой службы с предпринимателями региона, занятыми в сфере общественного питания.

Сотрудники налоговой службы региона рассказали посетившим мероприятие бизнесменам, что организации и индивидуальные предприниматели могут быть освобождены от уплаты НДС по услугам общепита, если одновременно выполняются следующие условия:

• сумма доходов за предыдущий календарный год составляет не более 3 млрд рублей;

• доля доходов от реализации услуг общепита в общей сумме доходов за прошлый год составляет 70% или более;

• среднемесячная зарплата работников должна быть не ниже, чем в среднем по отрасли в регионе страны, где налогоплательщик сдал расчет по страховым взносам за прошлый календарный год.

«Стоит отметить, что услугами общественного питания, оказываемыми организациями и ИП, не признается реализация продукции общепита отделами кулинарии и розничной торговли, а также осуществление заготовочной и иной аналогичной деятельности. Например, если ресторан работает как заготовочный цех и поставляет полуфабрикаты другим кафе или сетям - эта деятельность не подпадает под преференции по НДС, в случае с продажей готовых блюд собственного производства в отделе кулинарии, также - такой льготой воспользоваться нельзя»,- подчеркнула заместитель начальника отдела камерального контроля налога на добавленную стоимость №1 Ирина Борзенкова.

О тонкостях реализации отраслевого проекта по применению контрольно-кассовой техники в сфере общепита рассказал следующий спикер - главный государственный налоговый инспектор отдела оперативного контроля Александр Худокормов.

«Применение кассы в данной сфере является не просто формальностью, а важным элементом прозрачности бизнеса и полноты учёта выручки, фиксируемой с применением ККТ, и как следствие повышением роста доходов в бюджет за счет сокращения теневого оборота рынка общественного питания и создания равных и конкурентных условий ведения бизнеса»,- отметил налоговый специалист.

Кроме того, присутствующим напомнили об изменениях в применении ККТ в сфере общепита. Так, при расчетах за оказанные услуги общественного питания, требуется применение ККТ и выдача кассового чека в момент, когда клиент просит его рассчитать.

Если предприятием общественного питания кассовый чек не был сформирован на контрольно-кассовой технике до момента расчета, то такое нарушение квалифицируется как неприменение ККТ и влечет привлечение к административной ответственности.

Также в ходе заседания орловским бизнесменам рассказали об изменениях в сфере транспортно-экспедиционной деятельности.

Как пояснила заместитель начальника отдела камерального контроля налога на добавленную стоимость №1 Наталья Голикова, с 1 сентября 2026 года всем участникам логистических цепочек, которые задействованы в перевозке грузов наемным транспортом, следует оформлять свои документы в электронном виде.

Отправителям и получателям грузов, перевозчикам и экспедиторам необходимо вести электронный документооборот по следующим видам документов:

• экспедиторские документы (поручение экспедитору, экспедиторские расписки, складские расписки);

• грузовые накладные (для воздушных перевозок);

• транспортные железнодорожные накладные;

• транспортные накладные;

• заказ и заявки на перевозку грузов.

Чтобы перейти на электронные перевозочные документы, необходимо получить сертификат квалифицированной электронной подписи на руководителя или индивидуального предпринимателя и оформить машиночитаемую доверенность для сотрудников. Затем подключиться к одному из аккредитованных операторов ИС ЭПД - организации, которая предоставляет услуги по передаче электронных перевозочных документов между участниками перевозки и в ГИС ЭПД.

Перечень аккредитованных операторов размещен на сайте Минтранса России.

Стоит отметить, что транспортный ЭДО можно запустить только в том случае, если его подключат все участники логистической цепочки: отправитель - перевозчик – экспедитор - получатель грузов.